Dernièrement, nos franchisés Martin Dionne (Presse Café boul. Laurier à Québec) et Katy Gaudreault, accompagnée de Maxime Laverdière (Presse Café Delta à Québec) ont obtenu avec brio la nouvelle certification barista de Presse Café.

Pour obtenir cette certification, le barista doit tout connaître du monde du café et de l'espresso et pouvoir préparer des boissons spécialisées dans un temps précis et selon nos procédures et recettes standard. 

Heureusement que nous avions un appareil photo avec nous pour saisir la fierté dans leur regard lors de la remise des certificats.